La Tricolore <br> Féraud

La Tricolore
Féraud

39,90 

17,73  / 1000 ml

 

 

Découvrez Féraud !

Un blanc, un rosé et un rouge dans un joli coffret bois. Une belle dégustation.  Un cadeau parfait.

 

 

Le coffret cadeau contient une bouteille :

Blanc de Rolle (AOP) 2018 
Rosé Cuvée Prestige (AOP) 2018
Essentielle Syrah (AOP) 2014

UGS : TCF Catégories : ,

Description

Blanc de Rolle (AOP) 2018

Le Rolle est l'une des variétés les plus exigeantes et les plus autonomes de vin blanc de la Méditerranée. Le Rolle est probablement issu d’une variété de Malvasia, originaire de Madère. Cette variété transita par l’Espagne avant d’arriver en Corse et fut acheminée au 14ème siècle en Italie via la Ligurie. En Corse, ce raisin s’appelle Vermentinu, en Italie (Sardaigne) Vermentino. À l'heure actuelle, le Rolle est cultivé sur environ 7000 ha, principalement en Provence, en Italie et en Corse ou il aime les climats chauds où les sols sont sec et pauvres.

Souvent méconnus, le Rolle donne des vins bien équilibrés avec des potentiels de garde et d'évolution. Un cépage aromatique dans sa jeunesse (notes de pamplemousse, de fruits blancs, de fleurs blanches, d’amande, de fenouil). Quand il est bien né ce blanc possède une capacité à se minéraliser et à exprimer son terroir. Associé aux cépages rouges, il donne naissance à des rosés pleins de charme. Une variété très attirante mais encore discrète, qui recevra certainement beaucoup d'attention au cours des années à venir.

Dégustation:
La robe est franche, de couleur jaune bouton d'or, habillée de reflets verts.
Le profil aromatique se dévoile avec gourmandise et complexité, évoluant du bourgeon de cassis vers des notes de citron.
La mise en bouche est fraîche, tendre, élégante, mêlant des notes de fruits blancs, de rose et de citron, laissant une finale douce et croquante.

 

 

Rosé Cuvée Prestige (AOP) 2018

Pour notre Cuvée Prestige on essaie, par l'assemblage, de tirer chaque année la quintessence du millésime. Arrondi avec du cépage blanc Rolle notre cuvée de Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon and Grenache Rosé doit être l'expression la plus fidèle du territoire. Un Rosé Côtes de Provence frais et équilibrés avec une finesse de corps gras. Un Rosé qui évoque la fête et les vacances et incarne véritablement l'esprit de la Méditerranée.

Dégustation:

La robe est franche et brillante, de couleur pêche clair.
Le nez se dévoile avec subtilité et complexité, révélant des notes de petits fruits frais, de pêche, de framboise, de poivre.
La bouche s'exprime avec du volume, de la fraîcheur, une tonalité poivrée, puis la finale est longue, riche, persistante, marquée par des arômes de pêche

 

Essentielle Syrah (AOP) 2014

Un vin classique et authentique du sud de la France. Syrah et Grenache noir, non-boisé, frais et fruité.

Dégustation: La robe est de couleur grenat, à la nuance violine.
Le nez s'exprime avec puissance et complexité, mêlant des arômes de cassis à des notes d'épices, de chocolat, de girofle.
La mise en bouche est fraîche, sur une tonalité florale, giroflée.
La finale est marquée par des tanins souples, une tonalité épicée (cannelle)

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Domaine des Féraud

Domaine des Féraud – Rosé, vin blanc et vin rouge de Provence

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