Cuvée Prestige <br> 2020

Cuvée Prestige
2020

12,90 

17,20  / 1000 ml

 

Notre Rosé typique de l’appellation. Un Rosé qui évoque les vacances et l’art de vivre Méditerranéen. Frais, fruité, sec et élégant pour accompagner tous types de cuisine estivale.

 

AOP Côtes de Provence

Cépages: 28% Cinsault, 25% Syrah, 25% Grenache, 17% Cabernet-Sauvignon, 7% Rolle
Vinification: En cuves Inox
Alcool: 12%
Sucres résiduels: 0,7 g / L
Acidité: 3,0 g/L
SO2 T: 93 mg / L
Conseils: Servir à 9°, à boire dans sa jeunesse, sur sa fraîcheur

 

 

UGS : RCP20 Catégorie :

Description

Notes de Dégustation

Pour notre Cuvée Prestige on essaie, par l‘assemblage, de tirer chaque année la quintessence du millésime. Arrondi avec du cépage blanc Rolle, notre cuvée de Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache doit être l’expression la plus fidèle du territoire. Un Rosé Côtes de Provence frais et équilibré, mêlant finesse et rondeur. Un Rosé qui évoque la fête et les vacances. Il incarne véritablement l’esprit de la Méditerrané

 

Dégustation :

La robe est pâle, de couleur abricot et aux reflets argentés.
Le profil aromatique dévoile un relief élégant, dans une trame fleurie, avec la fleur de buis, où des notes exotiques et des arômes de petits fruits frais contribuent à la complexité.
La bouche, pleine et structurée, évolue vers une belle matière, des notes de groseille participent à la trame tendre et gourmande, et une tonalité poivrée laisse une finale salivante. 

 

Notre Cuvée Prestige est un vin rafraîchissant qui accompagne tout type de cuisine estivale comme par exemple du veau, de la volaille, du poisson ou de la viande grillée. Ses arômes et sa minéralité se marient parfaitement avec des plats relevés. C’est également le vin pour accompagner une cuisine riche en vitamines, méditerranéenne ou végétarienne: une salade, une quiche, une pizza, un risotto ou des pâtes. 

 

Le caractère rafraîchissant de nos Rosés s’accorde très bien avec tous les types de fromages non affinés. De chèvre et de brebis doux et aromatiques, tels que  l’Etorki ou le Chavroux.  

Domaine des
Féraud
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