Escapades gourmandes

Œnotourisme -  Vin & Provence - Côtes de Provence - Escapades natures


Escapades gourmandes


La maison des vins aux Arcs

Au cœur des Côtes de Provence, vous trouverez « La Maison des vins Côtes de Provence », le restaurant « La Vigne à Table », le « Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence» et une cave à vin avec plus de 800 vins de la région vendu au prix de la cave. De plus, des cours d'œnologie sont proposés ainsi que des séances de dégustation proposant des vins différents chaque semaine. Dans la boutique de souvenirs, vous pourrez non seulement trouver des produits sur le thème du vin, comme des carafes, des tire-bouchons et autres hygromètres, mais aussi des spécialités de Provence tels que de l'huile, de la confiture, de la marmelade et du miel.

Adresse : RN 7, 83460 Les Arcs-sur-Argens, Tél : 04 94 99 50 20
Horaires d'ouverture : Juillet/Août 10h-20h ; Juin/Sept. Oct. 10h-19h ; autres mois 10h-18h.
Distance : environ. 10 km ou 15mn en voiture du Domaine des Féraud.


Restaurant La Bastide de Magnans

À quelques encablures du Domaine des Féraud, arrêtez-vous et faites une pause dans l'excellent restaurant de Monsieur Boeuf, La Bastide des Magnans. Cela vaut vraiment la peine. Profitez de l'une des meilleures Bouillabaisse de la région ou savourez le menu "Aux Truffes", assis sur la belle terrasse sous les grands arbres. Et bien sûr, complétez votre expérience avec un verre de notre vin du Domaine des Féraud.

Nous vous recommandons de réserver à l'avance car le lieu et la nourriture sont très appréciés par les locaux.

Addresse : La Bastide de Magnans
32 avenue du Marechal Gallieni, 83550 Vidauban, Frankreich +33 4 94 99 43 91


Marmelade et confiture de Gassin

Plus de 450 délicieuses marmelades et confitures maison allant de l'abricot classique à des spécialités plus exotiques comme le caramel, le gingembre ou l'essence de vanille, vous attendent à « La Maison des Confitures » sur la route de Bourrian près du village perché de Gassin. Le village, classé comme l’un des plus beaux villages de France, vous enchantera avec ses maisons couvertes de bougainvilliers, ses ruelles étroites et son magnifique panorama sur les vignobles voisins.

Adresse : 825 Route du Bourrian, 83580 Gassin. Tél : 04 94 43 41 58
Horaires d'ouverture : Toute l’année. Lu-Sa. 9h30-19 h, dim. 10h-13h
Distance : env. 35 km ou 45mn en voiture du Domaine des Féraud.


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Le miel de Draguignan

A la « Miellerie Manard », on peut non seulement acheter du miel délicieux mais on peut aussi en apprendre davantage sur l’apiculture, la construction d’une ruche ou la récolte du miel. Lors d'une séance de dégustation, on peut apprécier la variété et la richesse des plantes et des fleurs typiques de la région. Plus de 10 types de miel sont disponibles, allant de la châtaigne au romarin ou du thym à la fraise (Miel d'Arbousier). Le miel de lavande et miel de fleurs (Miel de Provence toutes fleurs) ont été récompensés par le « label rouge » garantissant l’excellence de la qualité.

Adresse : Le Mas de Salles, chemin de Saint-Michel, 83300 Draguignan
Tél : 04 94 68 05 10. Rendez-vous par téléphone uniquement.
Distance : env. 20 km ou 35mn en voiture du Domaine des Féraud.


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Les marrons de Collobrière

Au 19ème siècle, des châtaigniers et des chênes lièges ont été largement plantés dans la terre siliceuse du massif des Maures. Les alentours de la Collobrière, en plein cœur du massif des Maures, sont ainsi devenu un centre important pour la production de marrons. On y trouve de nombreuses gourmandises tels que la crème de marrons, les marrons glacés, de la liqueur de châtaigne, de la confiture de marrons et, en été, de la crème glacée de marron disponibles dans la «Confiserie Azuréenne ».

Adresse : 83610 Collobrières. Tél : 04 94 48 07 20
Ouvert tous les jours de 9h30-12h30 et 14 h-18h30
Distance : env. 40 km ou 35mn en voiture du Domaine des Féraud.


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Libre cueillette à Roquebrune-sur-Argens

Avec pour seul équipement des outils de jardinage et un panier de récolte, la libre cueillette est synonyme de plaisir. Les produits varient selon les saisons, tout est naturel et bio. On décide soi-même quelle salade ou quelles tomates se retrouveront dans notre panier. On paye après la pesée, à la fin de notre récolte.

Adresse : La Cueillette du Rocher, avenue Gabriel Péri-D7, 83520 Roquebrune-sur-Argens. Tél : 04 94 45 57 90
Horaires d'ouverture : Août, tous les jours 9h30-12h30 et 15h30-19h
Septembre/Octobre : du vendredi au dimanche 9h30-12h30 et 15h30-19h
Distance : env. 25 km ou 30mn en voiture du Domaine des Féraud.


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Le fromage de chèvre de Barjols

Martine et André Le Luc élèvent 40 à 50 chèvres sur leurs 9 hectares de terres et produisent avec beaucoup de passion différents types de fromages de chèvre au lait cru. Les animaux vivent dans un environnement naturel idyllique et sont considérés avec humanité. Par exemple, lorsque les chevreaux ont besoin du lait de leurs mères pendant leurs premières semaines de vie, celui-ci n’est pas utilisé pour la production de fromage. La traite a lieu deux fois par jour à 7h30 et à 18 h. On peut rendre visite aux chèvres 2 fois par jour, en fin de matinée et l’après-midi. Les produits peuvent être directement achetés à la ferme ou sur les marchés voisins.

Adresse : La Chèvrerie des Garagaies, Route de Marseille, 83670 Barjols.
Tél : 04 94 77 18 92.
Vente de produits tous les jours de Mars à Décembre : 8h-13h et 15h-20h.
Distance : env. 57 km ou 55mn en voiture du Domaine des Féraud.


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Le marché aux truffes d’Aups

Le marché aux truffes a lieu chaque jeudi matin de novembre à février à Aups, la capitale de la truffe du Var. Le quatrième dimanche de janvier – le jour du Diamant Noir – toute la place est embaumée par les odeurs de truffe. Dans chaque restaurant, vous trouverez des menus à base de truffe. Il y a également une exposition où l'on peut tout savoir sur l’univers de la truffe en s’instruisant sur les méthodes plus rare de porcs chercheurs de truffes ou sur les compétions de chiens truffiers.

Adresse : Place Frédéric Mistral et Foyer Romano, 83630 Aups.
Jour de marché de fin novembre à début mars : tous les jeudis de 9h30 à 12h.
Distance : env. 37 km ou 50mn en voiture du Domaine des Féraud.

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Domaine des Féraud

Domaine des Féraud – Rosé, vin blanc et vin rouge de Provence

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