Klassische Bordeaux Trauben und die Sonne des Südens. IGP Pays des Maures Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc Ausbau: Provençalische Beton- und Edelstahltanks Alkoholgehalt: 14% Restzucker: 0,2 g/L Säure: 2,7 g/L SO2: 44 mg/L Idealer Genuss: Bei 15° - 16° bis 2021 Verschluss: Naturkorken (BOURRASSÉ Gamme supérieure)

  Alte Cabernet Sauvignon Reben aus der Provence. Am Gaumen enorm dicht und voll. AOP Côtes de Provence Farbe: Rot Geschmack: Trocken, fruchtbetont Verschluss: Naturkorken (BOURRASSÉ Gamme supérieure) Rebsorten: 80% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah Ausbau: Provençalische Beton- und Edelstahltanks und 12 Monate im neuen Holzfass (Seguin Moreau) Alkoholgehalt: 14,5% Restzucker: 0,3 g/L Säure: 62 meq/L SO2: < 50 mg/L Idealer Genuss: Bei 15° - 17° bis 2024 Wir liefern ihn in einer klassischen 6er Holzkiste (OHK).

  Unser Syrah, unser Terroir. 3816 Flaschen alte Reben, Leidenschaft, Handarbeit und unser ganz persönlicher Geschmack. Liebevoll verpackt in einer klassischen 6er Holzkisten.     Wir liefern ihn in einer 6er Holzkiste.       AOP Côtes de Provence Rebsorten: 85% alter Syrah; 15% alter Cabernet Sauvignon Ausbau: Spontan-Fermentation In klassischen provenzalischen Beton- und thermoregulierten Inox-Fässern, Ausbau für 15 Monate in Barriques von Seguin Moreau Alkoholgehalt: 14,5% Restzucker: 0,1 g/L Säure: 2,79 g/L SO2: 89 mg/L Idealer Genuss: Servieren Sie ihn bei 16-17 ° C, um die Balance von Tanninen, Frische, Würze und Volumen zu genießen. Ein Wein, der 10 Jahre glücklich altern wird.