Cuvée Prestige <br> 2019 Magnum

Cuvée Prestige
2019 Magnum

26,90 

17,93  / 1000 ml

 

Große Flasche, geteilte Freude. Unser Prestige-Rosé zum teilen mit Freunden oder der ganzen Familie : Elegant, trocken, voller Frische und Aromen. 


AOP Côtes de Provence

Rebsorten: 35% Cinsault, 31% Syrah, 20% Grenache, 12% Cabernet-Sauvignon, 2% Rolle

Vinifikation: in Edelstahltanks
Alkoholgehalt: 13%
Restzucker: 1,5g/L
Säure: 3,0 g/L
SO2 T: 79mg/L

Genuss-Empfehlung: Bei 9° servieren und am besten jetzt, jung und frisch

Nicht vorrätig

Artikelnummer: RCP19-M Kategorien: ,

Beschreibung

Weinbeschreibung

Für diesen Rosé "assemblieren" wir jedes Jahr unsere besten AOP Lagen der Rebsorten Cinsault, Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon und Rolle. Der Prestige ist unsere Visitenkarte. Er  verkörpert  die klassische Provence und unsere persönliche Interpretation: Ein frischer, fruchtiger, eleganter Rosé aus gesunden Trauben eines biologisch bewirtschafteten Weinbergs. Ein Wein, der das Lebensgefühl der Provence und des Mittelmeers verkörpert und für dessen Herstellung wir im Keller weitestgehend auf œnologische Zusätze verzichten. Ein Wein für Liebhaber der Provence und ihrer Rosé-Weine. Prestige, Nomen est omen.

Verkostung:

Die Farbe ist elegant und blass, ein zartes apricot mit silbernen Reflexen.
Die Aromen sind kräftig: Thiolen, Zitrusfruchtschale, Gewürze und Himbeere.
Eine frische Fülle, weiches Volumen und Eleganz begeistern den Gaumen mit herrlichen, intensiven Aromen von Himbeeren und reifer Grapefruit.
Und dann kommt ein charmantes, langes und fein ausbalanciertes Finale.

 

Unser Cuvée Prestige ist ein eleganter, erfrischender und vielseitiger Wein für jede Art sommerlicher Küche. Dies ist der Wein für eine vitaminreiche, mediterrane oder vegetarische Küche, zu Salaten, Quiche, Pizza, Pasta und Risotto. Herb, trocken und seriös in der Statur begleitet er aber auch jede Art von Gegrilltem, ob Kalb, Geflügel, Fisch oder Meeresfrüchte hervorragend. Und dank seiner Mineralität und Würze harmoniert dieser Rosé auch mit schärferen Gerichten.

 

Frische Roséweine aus der Provence passen mit ihrem feinherbem Charakter hervorragend zu jeder Art von Frischkäse und natürlich auch zu Mozzarella. Eine kluge Regel zum Thema Käse und Wein besagt, dass Wein und Käse aus einer Region - aufgrund derselben klimatischen und geographischen Gegebenheiten – gut zusammen spielen. Probieren Sie also einmal unseren Prestige zu frischem und mildwürzigem Ziegen- und Schafskäse wie z.B. einen Etorki oder Chavroux. Alternativ empfehlen wir Ihnen zum Rosé Hartkäse mit charakteristischen Salzkristallen. Zum Beispiel einen würzigen Gruyère aus der Westschweiz oder einen Comté aus dem französischen Jura.

 

Das Wechselspiel einer feinherben, schmelzigen dunklen Schokolade mit frischen, trockenen und kühlen Rosé-Weinen kann begeistern. Probieren Sie zum Préstige einmal eine dunkle Orangen-Schokolade. Die Frische und der vielschichtige Duft von Früchten, Blüten und Schalen sind ein köstlicher Kontrast.

Ausgezeichnet!



Médaille Diamond : Concours International Femmes et Vins Rosés du Monde Saint Tropez  

Gleich beim ersten Rosé Wettbewerb des Jahres, der in dieser Form erstmals in Saint Tropez ausgetragen wurde, gewann unser Prestige die höchste Auszeichnung. Und nicht nur das. Als bester Wein des gesamten Wettbewerbs wurde er mit 97/100 Punkten bewertet und erhielt die Auszeichnung « Diamant Inoubliable «  Unvergesslich!

Die Verkostung und Beurteilung bei diesem neuen Wettbewerb erfolgt ausschließlich durch internationale Expertinnen aus den Bereichen Wein, Önologie, Weinbau, Weintourismus, Weinmedien sowie der Gastronomie.

 

Gold-Medaille : Mundus Vini - 26th Grand International Wine Award   

Der Wettbewerb MUNDUS VINI wurde vom Meininger Verlag gegründet und zählt zu den bedeutendsten Weinwettbewerben der Welt. 

Eine fachlich qualifizierte, internationale Jury aus Oenologen, Winemakern, Weinfachhändlern, Sommeliers und Fachjournalisten verkostet die Weine, Schaumweine und Likörweine in verdeckten Probenrunden. Zu der sechstägigen Verkostung im Februar 2020 reisten 268 Weinexperten aus 54 Ländern an, um knapp 7.500 Weine aus aller Welt verdeckt zu verkosten und zu bewerten.

Bei diesem Wettbewerb werden die Weine entsprechend ihrer Produktkategorie, Herkunft, Qualitätsstufe und Geschmacksrichtung in einer Verkostung geordnet und in Anlehnung an das internationale 100-Punkte-Schema der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV), das ebenso vom Internationalen Oenologenverband (UIOE) anerkannt ist, bewertet. Beim inoffiziellen Länderwettstreit holte Italien in diesem Jahr die meisten Auszeichnungen vor Spanien. Platz drei ging an Frankreich vor Portugal und Deutschland.

 

Jahr für Jahr gewinnt der Cuvée Prestige neue Fans in Australien. Neben Frankreich und Deutschland ist es inzwischen der wichtigste Markt für unseren Cuvée Prestige, hier Stimmen aus "down under".

94 points (5 Stars) – Sam Kim, Wine Orbit , Auckland New Zealand 

"Delightfully fruited and elegantly lifted, the bouquet shows rockmelon, lemon peel and flinty characters with a touch of ripe strawberry. It's equally appealing on the palate, displaying juicy fruit flavours together with lively acidity, making it delectable and lingering."

94 points (5 Stars) – Stephen Read, Wine Matrix, Australia

"Enticing pale salmon pink in colour, clear and bright. On the nose there are complex aromas of ripe strawberry, sweet melon, tones of citrus and a minerality with a hint of confectionary. Clean and complex on the palate with layers of fruit balanced by crisp grapefruit acid that are all in harmony, clean tight but with a long finish. Enjoy now."

Domaine des
Féraud
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