Wein & Provence
Manchmal hört man immer noch den Mythos, Rosé sei eine Mischung aus Weiß- und Rotwein. Wenn wir uns mit der Geschichte des Weins befassen, stellen wir fest, dass es in der Vergangenheit keinen Rotwein gab. In der Provence, wie auch anderswo, wurden nur Weiß- und Roséweine hergestellt.