Cuvée Prestige Magnum

Der Prestige ist unsere Visitenkarte, Nomen est omen. Ein klassisches Provence-Cuvée aus frischem Cinsault, würzigem Syrah, süß-samtigen Grenache, tanningen Cabernet Sauvignon und aromatischen Rolle. So wie wir es lieben, frisch, fruchtig, trocken, elegant und weinig. Ein Wein, der das Lebensgefühl der Provence und des Mittelmeers verkörpert und perfekt zu der vitaminreichen und gesunden Küche der Côte d'Azur passt. 

Die Farbe lachsfarben, klar und hell.

Das Aroma ist fein aber komplex, mit mineralischen und blumigen Noten von Orange und Pfirsich.

Am Gaumen ist er vollmundig und knackig, mit einer schönen zitronigen Säure, die für Spannung sorgt.

Eine kühle Frische und Noten süßer Orangenschale sorgen für ein süffiges Finale.

Unser Cuvée Prestige ist ein eleganter, erfrischender und vielseitiger Wein für eine vitaminreiche, mediterrane oder vegetarische Küche. Perfekt zu Salaten, Quiche, Pizza, Pasta und Risotto und jeder Art von Gegrilltem, ob Kalb, Geflügel, Fisch oder Meeresfrüchte. Dank seiner Mineralität und Würze harmoniert dieser Rosé auch mit schärferen Gerichten.

Mit seinem feinherbem Charakter begleitet unser Prestige jede Art von Frischkäse und natürlich auch Mozzarella hervorragend. Eine Kluge Regel besagt, dass Wein und Käse aus einer Region - aufgrund derselben klimatischen und geographischen Gegebenheiten – gut zusammen spielen. Probieren Sie unseren Prestige also einmal zu frischem und mildwürzigem Ziegen- und Schafskäse, z.B. zu einem Etorki oder Chavroux. 

Zum Dessert empfehlen wir eine Torte aus roten Früchten oder - für die Ambitionierten - ein Erdbeer-Carpaccio mit Tête des Moine und Himbeer-Balsamico-Essig.